Органический Ройбуш Фиточай (100г)

Описание

Наш органический ройбуш, сертифицированный по принципам справедливой торговли (произносится как РОЙ-автобус), — это трава, произрастающая в прекрасном регионе Седерберг в Южной Африке. Наш ройбуш высшего сорта имеет маленькие игольчатые листья, которые дают темно-красный настой с нотками меда, абрикосов и мескитового дерева и не содержат кофеина.

Происхождение: Кооператив Дрифонтейн, Седерберг, Южная Африка.
Ройбуш растет только в горном районе Седерберг в 400 милях к северу от Кейптауна на западной окраине Южной Африки. Горы Седерберг известны своими драматическими, вырезанными ветром образованиями из песчаника, такими как Мальтийский крест и арка Вольфберга, хорошо сохранившимися доисторическими наскальными рисунками раннего народа сан и редкими кланвильямскими кедрами, от которых район получил свое название. Пахотные земли ограничены высотой, сухим климатом и каменистой местностью этой области. Ройбуш является наиболее известным предметом экспорта, хотя на некоторых фермах также собирают фрукты, табак, медовый куст и виноград.

Кооператив мелких фермеров Дрифонтейн расположен недалеко от Ределингхейса в самом сердце страны ройбуш. 36 членов работают как фермерский кооператив с 2010 года. Их успех зависел от их обширных знаний о ройбуше, передаваемых из поколения в поколение, в сочетании с их глубокой любовью к земле, которую они обрабатывают. Хотя ферма площадью 110 гектаров в настоящее время принадлежит частному землевладельцу и сдана в аренду Дрифонтейну, в настоящее время они копят деньги, чтобы сразу выкупить землю. Кооператив мелких фермеров Дрифонтейн использовал свои премии за справедливую торговлю для финансирования пенсионных пособий, улучшения жилья, образования и многого другого. Фактически, в 2011 году Дрифонтейн смог отправить первого студента своего сообщества в колледж, используя средства из своего фонда.

Польза здоровью:
Ройбуш (он же «красный чай») может похвастаться целым рядом полезных для здоровья свойств. Как и настоящий чай, ройбуш имеет высокую концентрацию антиоксидантов и является единственным известным источником аспалатина, особенно мощного антиоксиданта. Зеленый ройбуш, как правило, имеет даже более высокий уровень антиоксидантов, чем красный ройбуш, но оба имеют достаточно, чтобы заметно повысить уровень антиоксидантов в крови. Ройбуш также богат флавоноидами; соединения, вероятно, обладают антиаллергенными, противовоспалительными, антиканцерогенными и противомикробными свойствами. Наконец, в ройбуше мало дубильных веществ, что делает его менее горьким, чем настоящий чай.

Инструкции по замачиванию:
Чай следует заваривать в соответствии с вашим личным вкусом. Мы рады дать рекомендации, чтобы вы начали, но не стесняйтесь экспериментировать! При заваривании чая основными факторами являются количество чая, температура воды и время заваривания. Мы рекомендуем травяной чай и чай ройбуш заваривать в течение 5-7 минут в воде, нагретой до кипения. Для лучшего вкуса используйте свежую воду, когда это возможно, и избегайте чрезмерного кипячения. Если вы хотите более крепкий напиток, просто используйте больше чая. И не забудьте повторно заварить чайные листья, чтобы получить максимальную отдачу от листа!

Страна происхождения	South Africa
Вес, г	100